så det er muligt at lave vin med kraft såvel som finesse

Kopke Colheita 1985 har æteriske aromaer af tørrede abrikoser (de usvovlede

Nydes til en stege- eller simreret

Frugt med en smule fedme

Shiraz/Cabernet Sauvignon feinherb så det er muligt atEn ligefrem, australsk rdvin p det kendte og gennemprvede blend af shiraz og cabernet sauvignon. Det er tankevkkende, at franske vinproducenter frst er begyndt at blande cabernet og syrah shiraz, efter det blev en succes i Australien! Shiraz og cabernet sauvignon er de to bl druesorter, der historisk set har tilpasset sig det australske klima bedst. De har i det anderledes, varme klima fet nye identiteter, og giver her fyldige, afrundede vine uden den