hvor især den østrigske signaturdrue Grüner Veltliner og den blå drue Blauer Zweigelt spiller en central rolle i sortimentet

gær og lokale botaniske elementer

som stadig ejer og driver virksomheden

hvor fokus ligger på at formidle områdets traditionelle vinstil til et bredt publikum

Nonnen Pale Ale Alkoholfri Castano hvor især den østrigske signaturdrueOm Klosterbryggeriet Et dansk bryggeri med base i Skanderborg i stjylland, hvor der brygges hndlavede speciall med fokus p tradition, kvalitet og naturlige rvarer. Bryggeriet arbejder med klassiske brygmetoder og producerer en rkke forskellige ltyper fra ales og bock l til hvedel og ssonbryg, ofte med inspiration fra bde dansk og europisk lkultur. En central del af Klosterbryggeriets identitet er brugen af kologiske ingredienser og traditionelle