and any overripe berry is meticulously removed

Alkohol: 41%

Mørk og sødmefuld med en smule rødbedenoter i næsen

smagen er katedralagtig

Macvin du Jura 2020 Gamay and any overripe berry isSd, og dog frisk, Macvin lavet p Savagnin druer. Vinen flger den gamle tradition med at tilstte spiritus (egen destilleret Eau de vie de marc originaire de Franche Comt) til ugret druemost. Herefter lagrer den p store, brugte egetrsfade i min. 14 mneder. Det giver en fantastisk sd og fed vin med tropiske noter, fremragende syre og intens lngde. Perfekt match til de lyse desserter, oste eller blot til meditation og selvforklelse. Om producenten Domaine