lavet af Okro’s Wines i Kakheti – hjertet af Georgiens 8

5 hectare plot planted in the 1950s next to the La Galoche River

hvor Maxime & Lucie Salharang tager Jurançon-hvidvin til nye højder

A light coloured Cabernet Franc with a nice sweetness and great character

2023, Bourgogne Aligoté Grappa Moscato Giallo lavet af Okro’s Wines iDenne Aligot er sammensat af tre parceller fra Ig, Meursault og Corpeau, hvilket giver et mere nuanceret og terroirdrevet udtryk end klassisk basis Aligot. Kombinationen af forskellige jordbundstyper og eksponeringer er central for vinens identitet. Cuven er lavet med bde stl og fad for at bevare spndstighed og samtidig give struktur en seris og prcis fortolkning af Aligot i Bourgogne.