Smagen er præget af appelsinskal

der kombinerer kraft og elegance og fortjener sin plads blandt Piemontes største

Modning: 20 måneder eg/akacie

hvis du arbejder med fisk og skal filetere med præcision og kontrol

Chourmo 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Gewürztraminer Smagen er præget af appelsinskalChourmo 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT er en vin, der udfordrer forventningerne. Den bestr af 90% Chardonnay og 10% Pinot Blanc og er fermenteret med skindkontakt i hele fire uger. Det giver vinen en markant struktur og intensitet, som er langt fra den traditionelle Chardonnay stil. Her er mineraliteten fra kalkstensjorden i hjeste gear, mens den 20 mneder lange lagring p store akacie og egetrsfade tilfrer dybde og en underliggende kompleksitet.