Efter cirka tyve dage presses vinen og modnes derefter i et stort

i Pernand-Vergelesses

Med alderen begynder farven at fortone sig og får eksotiske aromaer af kamfer

Druesort: 60% Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon "Stagecoach Atlas Peak" 2018 Rheingau Efter cirka tyve dage pressesVinen Atlas Peak er lig med stor og kompleks Cabernet Sauvignon og nok den vin der minder mest om stor Bordeaux. Vinen kalder p lidt mere luft, fr den stdvis frigiver sine mange lag af solbr, urter, cedertr, lder, blyantspids og skovbund. Disse bindes smukt sammen af de let stvede, men samtidig fuldt ud modne tanniner. Producenten Oestermann Family Wines er en far datter duo, baseret i Napa Valley. Fokus er topvine til fair priser. Efter at have vret