Kooperativets winemakers Paolo Vaggini og Riccardo Pucci kører fermenteringen over 20 dage

men den er allerede nu en imponerende vinoplevelse

cedertræ og mineraler

Der er ingen mangel på tannin

White Walnut Pinot Noir Apple Field 2023 Smagekasser Kooperativets winemakers Paolo Vaggini ogWhite Walnut Pinot Noir Apple Field 2023 viser Pinot Noir i et frugtdrevet og elegant udtryk, prget af markens srlige karakter. Farven er lys rubinrd med en smuk gennemsigtighed, og bouqueten bner med indtagende aromaer af rde kirsebr, hindbr og modne jordbr. De friske brtoner suppleres af fine florale noter, et strejf af krydderi og en diskret jordet undertone, som giver vinen dybde. P ganen fremstr vinen saftig og prcis med en silkebld tekstur og en