Area: Søndersø (Fyn)

The wine is aged “sobre lías” (on the lees)

depth and finesse

Fokus er ikke størst mulig rabat – men den bedst mulige vinoplevelse

Roebuck Estates Classic Cuvée 2018 – West Sussex, England Luxembourg hvid Area: Søndersø (Fyn)Roebuck Estates Classic Cuve 2018 er et elegant og karakterfuldt udtryk for den nye generation af engelsk mousserende vin. Vinen produceres af Roebuck Estates, et ambitist og kvalitetsfokuseret vinhus grundlagt i 2013 af Mike Smith og John Ball. Vingrden ligger i hjertet af Sussex og rder over omkring 62 hektar vinmarker fordelt p flere terroirs med kalkholdige, lerede og sandede jordtyper. Denne diversitet gr det muligt for Roebuck at skabe vine med