Det bedste til burgere

Opbevares køligt

De imponerer med en meget intens trøffelsmag

Ingo Holland foretrækker den ekstreme aromafylde i Cassia-kanel

Sort urskovspeber/Periyar-Kerala-Indien, hele bær, Altes Gewürzamt, 70 g marke-acetaia-di-giorgio Det bedste til burgereDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne urskovspeber er en specialitet fra Periyar Nationalpark i delstaten Kerala i det sydlige Indien. Aromatiske, traditionelle pebervarianter, der er truet af udryddelse, dyrkes og hstes her af oprindelige folk, der stadig lever i stammefllesskaber, uden kemikalier og i henhold til Ecoland kologiske retningslinjer. Med et usdvanligt hjt