Den ligger højt over havet i 1200 fods højde og er den højest beliggende i Bennett Valley

så går den helt fantastisk til dansk julemad

I starten af året fik vi mulighed for at vælge et vores helt eget fad fra Magnifica de Faria

Men bare rolig: de 50% alkohol betyder

Tempus Fugit Spirits Crème de Noyaux DISTRICT_Radius Straight Kommen Akvavit ØKO Den ligger højt over havetTempus Fugit Spirits Crme de Noyaux er lavet efter en fransk opkrift fra midten af 1800 tallet. Den laves ved en destillation af abrikos og kirsebrsten, bittermandel og andre botanicals, og fr derved en mandel eller nddeagtig smag med noter af rde br, granatble og en let bitterhed i afslutningen. Navnet crme rber at den indeholder mere end 200 gram sukker per liter og i overensstemmelse med den oprindelige opskrift kommer den rde farve fra