hvor den første gæring foregår på elegante egetræsfade

concentrated and supple

Denne årgang har med garanti nået sit højdepunkt

Stikker du snuden i glasset

Ridge Vineyards Three Valleys 2023 BlackFriday25 hvor den første gæring foregårLkker Zinfandel drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel f selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft p programmet siden 2001. Frugten hstes ved nnsom hndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 mneder og foregr p amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og