og hvordan ”Appellation Pays d’Auge Contrôlée” Calvados skal smage

En vin på højt niveau

friskt grønt æble og lime

man ofte forbinder med de klassiske nordlige dele af regionen

Bourgogne Blanc Les Belles Côtes Boisson Pierre, 2022 Azelia og hvordan ”Appellation Pays d’AugeBoisson Pierre Chardonnay 2022 fra Burgundy er frisk, mineralsk og prcis, med fin frugt og diskret fadprg fra en klassisk producentstil. Om vinen Boisson Pierre Chardonnay 2022 kommer fra Burgundy, hvor Chardonnay trives srligt godt p kalk og ler. Her giver jorden bde spndstighed og lidt bredde i frugten, og det passer godt til en stil, hvor friskhed og tekstur skal spille sammen. I en region som Burgundy betyder markens udtryk meget, ogs nr vinen