når det er bedst

traditionel flaskegæring og zero dosage

meget alsidig vin

Den kalkholdige jord er at finde i en let note

Weingut Zimmerle - Sommerhalde Trollinger 2021 Garnacha når det er bedstSommerhalde Trollinger er et strlende eksempel p, hvad Wrttembergs signaturdrue kan, nr den dyrkes og vinificeres med kompromisls prcision. Druerne kommer fra enkeltmarken Sommerhalde, hvor jordbund og eksponering skaber en ekstraordinr balance mellem intens frugt og frisk syre. I glasset mder du en lys, saftig profil med smagsnoter af rde kirsebr, hindbr og ribs, ledsaget af let krydderi og en rank frisk syre. Tanninerne er blde og indbydende, og