Montagny 1er Cru Vignes sur le Cloux er en klassisk og terroirtro Chardonnay fra de stejle skråninger over Buxy i det sydlige Bourgogne

Efter håndplukningen gennemgår mosten en 24-timers statisk klaring (settling)

En levende vin med masser af energi

kan tøjle alt fra grillet tun til lyst fjerkræ

Avni Chardonnay bh_no_sync Montagny 1er Cru Vignes surAvni betyder sten og er en reference til det vulkanske terroir der kendetegner Lingua Francas terroir i Oregon. For i jornden under vinstokkene finder man bde den porse, rde jordbunde og basaltsten, der er ophavet til den mineralske sprdhed, som er Avni cuvens varemrke. Det er en decideret genistreg fra den DRC udlrte vinmager Thomas Savre, som i samarbejde med Master Sommelieren Larry Stone, fortolker Oregons terroir som kun en bourgogne mand kan gre