skovbund og et diskret strejf af krydderier

hvilket skaber en umiddelbar sanselig oplevelse

Vinen lagres i grupper af fade (criaderas)

og idag er det især François de Nicolay og hans søster Claude de Nicolay

Clau De Nell Grolleau Igp Val De Loire, 2019 J. Rieger & Co. skovbund og et diskret strejfClau De Nell Grolleau 2019 fra Loire Valley leverer friskhed og saftig rdbrfrugt, formet af skiferjord og biodynamisk arbejde i Anjou. Om vinen Clau De Nell arbejder i Anjou med Grolleau p skifer og ler, og det er netop den type jord, der giver druens lette, friske udtryk lidt mere rygrad. Marken dyrkes biodynamisk og kologisk, s fokus er p sund frugt og levende jord frem for tung indgriben i marken. Det passer godt til Grolleau, som normalt giver en