som er en charmerende vinlandsby i Alsace

der holder sig på den friske side

der er kendt for at producere kraftige og strukturerede rødvine med stor dybde og lagringspotentiale

der søger industrielt masseproducerede smagsoplevelser

AOP Languedoc ai_optimised som er en charmerende vinlandsbyI Saint Privat, ved foden af Larzac plateauet, har Anne Laure Sicard givet nyt liv til ekstremt gamle vinstokke, der ellers var ved at forsvinde. I 2015 skabte hun Mas Lasta, en vingrd med dybe rdder i traditionen og en moderne tilgang til bredygtig vinproduktion. Med 11 sm parceller beliggende 450 meter over havet, omgivet af vilde egetrer, olivenlunde og naturlige kilder, arbejder Anne Laure efter en filosofi om respekt for naturen og terroiret.