bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed

den nordligste og mest prestigefyldte underregion i Vinho Verde

har moderat nedbør

Røde vine modnes typisk på franske egetræsfade

La Chouffe Belgian Blonde Alkoholfri Rioja bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthedOm Brasserie dAchouffe Brasserie dAchouffe ogs kendt som La Chouffe er et belgisk mikrobryggeri grundlagt i 1982 i den lille landsby Achouffe i de belgiske Ardenner . Bryggeriet startede som et hobbyprojekt af to svoger med sparepenge og en passion for l, og deres frste bryg var blot 49 liter. Med tiden voksede deres flles vision, og i 1986 blev hobbyen til fuldtidsjob efterflgende udvidede de i 1992 brygkapaciteten fra 3. 400 til 5. 000 hl rligt og