5 kW Model Fritstående Svejselængde 2x 520 mm Rum mål (BxDxH) 500x520x200 mm Cyklustid 15-40 sek

52 kW Model Fritstående Kølemiddel R 290 Temperaturområde +2/+8 Maks

Bredde 1085 mm Dybde 142 mm Højde 481 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 9 kg Nettovægt 7 kg Spænding 230 V Frekvens 50 Hz Ampere 0

Bredde 400 mm Dybde 700 mm Højde 900 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 45 kg Spænding 400 V Elektrisk effekt 1x 2

Cream/sauce cooker, 30 L/h, air cond, VV/TS Drop-in 5 kW Model Fritstående SvejselængdeLuftkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermitterende omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet