Det passer godt til en vin med denne kombination af frugt

der foretrækker en mere rank og autentisk mousserende vin

perlehøne med salvie eller andebryst med rødbede

Ripasso og de øvrige klassiske Veronese-typer

2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l El Enemigo Det passer godt til en2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett fra Weingut Maximin Grnhaus er et klassisk Mosel vin med stor prcision, lethed og tydelig mineralitet. Vinen kommer fra en af husets mest prestigefyldte marker, Abtsberg, og kombinerer elegant frugt med den karakteristiske skiferstrenghed, som har gjort omrdet bermt gennem generationer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og strgul med en frisk, nsten glimtende klarhed. Duften byder p grnne bler, citrus,