for at kunne sikre kvaliteten

med hint af lette kryddernoter og grønne æbler

Som altid hos Ramos Pinto er druerne håndplukket og gennemgår en kølig skindmacerering inden og efter gæringen

I dag er Dailuaine en af den type destillerier

Laurentia Priorat 2018 Columbia crest for at kunne sikre kvalitetenVinen er sammensat af 50% Garnatxa (Garnacha) og 50% Sams (lokalt navn for Carinyena Carignan) hstet i DOQ Priorat. Efter en klassisk gring p tank bliver vinen aftappet og modnet p flaske i min. 6 mneder. Ingen pvirkning af tr her, kun druernes umiddelbare, aromatiske og sprde frugtkarakter. En Priorat i den lette stil, med klassiske toner af rde br og let ristede nuancer. En meget vellavet, ren, umiddelbar, saftig og appetitlig vin. Masser af Priorat