ledsaget af nuancer af citrusfrugter og en knivskarp mineralitet

som tæller Michelin-kokke

og med samme dedikation skaber huset Moser denne elegante Trentodoc-cuvée

og det passer godt til netop denne stil

Domaine Petit-Roy, Fusion Bourgogne Aligoté 2023 Cape Best ledsaget af nuancer af citrusfrugterDomaine Petit Roy, Fusion Bourgogne Aligot 2023 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Bourgogne, der viser, hvor elegant Aligot kan vre, nr den er i de rette hnder. Vinen kombinerer sprdhed, energi og en tydelig mineralsk profil, som gr den til et spndende alternativ til de mere klassiske Bourgogne hvidvine. Aligot har lnge stet i skyggen af Chardonnay i regionen, men fr her lov til at vise sin egen stil og historiske betydning som en af Bourgognes