Lidt ligesom når kældermesteren på vingård skaber en cuvée ved at blande frugten fra forskellige druesorter og parceller

Lafite er især kendt for sine silkefine tanniner

Denne champagnes udseende er let gylden

bliver forsigtigt håndplukket over en kort periode af dedikerede teams

2020 Vilafonté Series M Domaine Vincent Dauvissat Lidt ligesom når kældermesteren påSeries M fra Vilafont str for vinens raffinerede stil og nsten fornemme elegance. Blandingen bestr hovedsageligt af malbec og merlot, suppleret med cabernet sauvignon og i nogle r noget cabernet franc for ekstra struktur. Smukt kdfuld tekstur med sort frugt takket vre Malbec og en fljlsagtig bldhed og rd frugt p grund af Merlot. Hvert bind er et jebliksbillede af Moder Natur, nr hun er bedst. Vinen er tilgngelig, umiddelbart drikkelig og bld i smagen.