men med rygrad og spændstighed

og stilen er præget af præcision snarere end pynt

hvilket giver en udsøgt balance mellem varme og kølighed

omhyggeligt arbejde i kælderen og respekt for råmaterialet

Domaine Tortochot, Mazis Chambertin 2021 Weingut Ziereisen men med rygrad og spændstighedDomaine Tortochots Mazis Chambertin 2021 er en imponerende Grand Cru fra Gevrey Chambertin et af Bourgognes mest prestigefyldte omrder for Pinot Noir. Vinen kombinerer koncentration og kraft med silkeblde tanniner og den elegante struktur, der har gjort Gevrey Chambertin bermt. Med rdder tilbage til 1800 tallet og fire generationer af vinbnder er Domaine Tortochot et strkt navn i appellationen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en