der atypisk ikke bliver domineret af Sauvignon

Derfor gav høsten et meget lille udbytte

der har trænet for at overleve et barskt liv

Jean-Yves har gennem årene raffineret stokkene til deres fulde potentiale

La Minotière - Cidre Bouché - Brut kategori_cider der atypisk ikke bliver domineretDenne cider laves af udvalgte bler med perfekt modenhad, for at opn den nskede balance mellem syrlighed og sdme. Den har en sprd, tr og frisk ble bouquet. Aromaer af citrusfrugter og abrikos, med floralske noter. Dertil noter af grnne bler, appelsin, gr og karamel. Moderat syrlighed, en smule bitterhed og masser af frugt der bliver transporteret af den livlige skum.