Der Moscado von Arno Schembs ist eine Cuvée aus gelbem und rotem Muskateller (zwei Varianten aus der alten und großen Rebfamilie des Muskatellers)

alles eine Traube

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Nach der traditionellen Flaschengärung und 30 Monaten auf der Hefe erfolgt das Finale handgerüttelt

Château de Roquefort Petit Salé Blanc Trouilleres Der Moscado von Arno SchembsChteau de Roquefort Petit Sal Blanc trocken Clairette, eine alte sdfranzsische Rebsorte, wird in der Region Chteau de Roqueforts Le Sal genannt. Raimond de Villeneneuve tauft seine Cuve aus Clairette und Vermentino kurzum Petit Sal, der kleine Salzige. Wahrscheinlich in weiser Voraussicht: Denn dieser Wein macht Durst auf Meer! Genug der Wortspiele. Die Hard Facts: Terrassierte Rebanlagen, zum Teil aus den 1950er Jahren, auf lehmigem Kalkstein mit