Auch wenn er weniger aromatisch ist

So wie Marco und Micaela perfekt im Unternehmen zusammenarbeiten

Alter der Rebstöcke: 20-45 Jahre

Ausbau: Lagerung und Reife für 5 - 6 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank (80%) und teils im gebrauchtenTonneaux (20%)

Il Covo Terre Siciliane I.G.P. Öl Auch wenn er weniger aromatischSizilien ist der antiken griechischen Mythologie zufolge das Land der Zyklopen, wo in einer Hhle (covo) der Berhmteste und Gefrchtetste von ihnen lebte: Polyphem. Il Covowird aus besten, an der warmen Sonne Siziliens gereiften und von den Mittelmeerwinden gestreichelten Trauben gekeltert: eine Brise, die nach Meer duftet und nach marokkanischen Gewrzen, nach tunesischen und gyptischen Festmhlern. Gut strukturiert, warm und schmeichelnd am Gaumen,