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Die Reifung in Ex-Bourbonfässern legt das warme
Beim Anlegen der Weinberge fanden die Defaix im Boden eindrucksvolle Fossilien von Exogyra virgula – fossile Austern aus der Jurazeit
Acinore – «Weinbeeren»
Mitten im Val d'Orcia
Quintus Acolon Dornfelder AOC Zürich 2024 Weingut Lindetröpfli Pharmacopea Germanica Die Reifung in Ex-Bourbonfässern legtQuintus ist Lindetrpflis Markenzeichen ein Wein, der die mutige Entscheidung der Familie Witzig wrdigt, in den 2000ern die damals noch unbekannte Sorte Acolon zu pflanzen. Heute ist Quintus die bekannteste Wein Linie des Weinguts. Diese Variante kombiniert Acolon mit Dornfelder zu einem fruchtbetonten, zugnglichen Rotwein. Im Stahltank gereift, ohne Barrique das macht ihn zum frischen Quintus fr jeden Tag. Quintus: das Markenzeichen Quintus ist
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