Wildkräuter

Der Ausbau findet im Stahltank und auf der Hefe statt

aber Finesse beladenen Kraft

Eine spielerische Fruchtigkeit sowie würzige und mineralische Noten umschmeicheln den Gaumen

Gabbro IGT Costa Toscana '23 - 75cl Inhalt:75cl WildkräuterVinifikation Der Ausbau erfolgt acht bis neun Monate lang in einer Mischung aus zu 60 Prozent neuen Barriques und Tonneaux, danach noch weitere elf Monate im Stahltank. Degustationsnotiz In der Nase berzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren mit grnem Paprika, Minze, Pfeffer, floralen Aromen und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer ernormen saftigen Fruchthlle, einem Hauch