Dabei wurde gezielt der Anteil neuer Fässer niedrig gehalten

Aus den mit Kalk

dickschaligen Beeren den großen Bordeaux-Gewächsen Rückgrat

sondern auch ein schöner Partner für Abende zu zweit

2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay Zweigelt Dabei wurde gezielt der AnteilDie Lage Dutton Ranch liegt in der AVA (American Viticultural Area) Russian River Valley und zhlt zu den feinsten in ganz Sonoma. Warren Dutton pflanzte hier 1969 den ersten Chardonnay, den das Weingut Patz & Hall seit Ende der 1990er Jahre als Einzellagencuve abfllt. Nach Lese und Pressung wird der Most im Fass vergoren. Auch der Ausbau erfolgt in Fssern aus franzsischer Eiche, von denen ein knappes Drittel neu ist, die anderen Drittel ein bis zwei