leicht säuerlich und bitterrn intensiv fruchtigen Geschmack aus

Wer es süß und fruchtig mag

Walter Hartmann (Universität Hohenheim) beschrieben und empfohlen

Die Aromen bleiben lange präsent

Zirbe Menge:50 ml leicht säuerlich und bitterrn intensivDer Geruch am Degustationsglas versetzt den Genieer in einen Bergwald. Betrende frische, harzige und bittere Noten breiten sich am Gaumen aus, mit langen Abgang flieen leicht medizinische Noten mit ein. Unser Zirbengeist wird durch Mazeration und Destillation gewonnen. Zapfen der Zirbe auch Zirbennsse genannt werden mehrere Tage in Alkohol angesetzt und anschlieend destilliert. Die Zirbe gedeiht am bergang vom Bergwald zur waldfreien Hhenstufe.