der viel gearbeitet hat und daher reich an Bindegewebe und kräftigem Geschmack ist

Special Cuts Paket vom Angus Rind

buttrig-nussiges Aroma – ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner

ganzes Filet

Wagyu Chuck Steak, dry-aged Gewicht:200g der viel gearbeitet hat undUnser Wagyu Chuck Steak Dry Aged ist ein Meisterstck fr echte Fleischliebhaber. Vom Wagyu Rind aus verantwortungsvoller, artgerechter Haltung auf dem Hof Krumkhler stammend, vereint dieses besondere Steak eine beeindruckende Marmorierung mit dem unverwechselbar buttrigen Geschmack, fr den Wagyu weltweit geschtzt wird. Durch die aufwendige Dry Aging Reifung entwickelt das Chuck Steak ein besonders tiefes, nussiges Aroma und eine zarte Textur, die am