um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen

Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut

Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfässern

französischen Eichenfässern

Carmenère Reserva Especial '19 - 75cl Languedoc-Roussillon Weiss um dem Wein Fülle undVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen. Ausbau in neuen Barriques, teils im Stahltank fr 8 Monate. Degustationsnotiz Der fruchtige, harmonische Duft erinnert an reife Feigen und rote Beeren, die sich mit Schokoladen , Toast und Gewrznoten vermhlen. Im schn strukturierten Mund prsentieren sich intensive, fruchtige Ausdrcke mit einer Spur Kaffee sowie samtig weiche Tannine.