die aus der Galician Flußmündung kommen

die sowohl traditionelle Verarbeitung als auch moderne Geschmackskreativität vereint

des Monats– Wunschdatum

Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und unmittelbar nach dem Fang schonend eingelegt – in hochwertigem Olivenöl und begleitet von ganzen Oliven aus der Region Nizza

Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich La Quiberonnaise die aus der Galician FlußmündungDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial