Das Château de Selle duftet nach wilden Himbeeren

Auf den tiefgründigen

Weinbereitung   Sanfte Pressung

Vinifiziert im Stahltank

Aalto 2023 Magnum Österreich Das Château de Selle duftetVinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Im Glas undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, aromatische Kruter, subtiles Edelholz und Kaffee sowie ein Hauch von feinem Pfeifentabak. Am Gaumen viel Frische, eine elegante Textur und harmonische Sure und Tanninstruktur, die hervorragend in die pfeffrige Frucht eingewoben ist. Aussergewhnliche Lnge mit