frischer Wein

Die übrigen 30 Prozent entfallen auf den Pinot Noir

Die mehr als 30 Jahre alten Reben sorgen für eine hohe Aromatik der Trauben

Eine perfekte Verbindung von Finesse und Kraft

2020 M. Chapoutier »Le Pavillon« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter 850003 frischer WeinKultwinzer M. Chapoutier aus Tain lHermitage ist berzeugt: Groe Weine entstehen im Weinberg und nicht im Keller. Seine wunderbaren Tropfen haben ihm einen Namen in der Weinszene eingebracht. Doch der herausragende Beweis fr sein Verstndnis, wie groe Weine entstehen, ist zweifellos der einzigartige Le Pavillon Ermitage Rouge. Fr diesen Rotwein werden die Syrah Trauben vollstndig von Hand gelesen und im Betontank fermentiert. Anschlieend reift der Wein