Zur sommerlichen Küche etwa zu saisonalen Salaten und frischem

Stern (Ausgabe 25/2016)

langlebiger Bordeaux

unbeschwerten Fino Sherrys bevorzugt und als Wein zu Tapas genießt

2014 Château Lynch-Bages 989587 Zur sommerlichen Küche etwa zuChteau Lynch Bages zhlt zu den groen Persnlichkeiten der Appellation Pauillac ein Grand Cru Class, der seit Jahrzehnten durch seine Verbindung aus Kraft, Przision und Reifepotenzial berzeugt. Im Jahrgang 2014 zeigt sich diese Stilistik in besonders klassischer Ausprgung: weniger opulent als seine Nachfolger, dafr umso fokussierter und langlebiger. Die Cuve basiert auf 69 % Cabernet Sauvignon, ergnzt von 26 % Merlot sowie kleinen Anteilen Cabernet