der als VDP

Nach kurzer Mazerationszeit setzt die spontane Gärung mit natürlichen Hefen ein

getragen von lebendiger Säure und einem präzisen

biodynamisch bewirtschaftet

Zellertal Riesling 2021 Max Kilburg der als VDPEin auergewhnlich klarer und feiner Weiwein aus dem Zellertal, einer Region mit ber 1000 Jahren kontinuierlicher Weinbautradition. Die Weinberge liegen auf bis zu 280 Meter Hhe am Fu des Donnersbergs, der khle Winde bringt perfektes Cool Climate Terroir. Im Glas zeigt der Wein eine sehr feinziselierte weie Frucht, ergnzt durch helles Gestein, weien Pfeffer, Zitronenschale und Passionsfrucht. Im Hintergrund sprt man mineralische Noten von Feuerstein