Der Grundwein aus biologisch bewirtschafteten und per Hand gelesenen Trauben wurde im Edelstahl sowie im gebrauchten Holz ausgebaut

Slowenien - Kontrolle durch: Sl-Eko-001

ein paar Geschäfte – alles recht ruhig und entspannt

Am Gaumen mit frischer Zitrusfrucht

Cidrerie A. Heftig Poiré Grüner Veltliner Der Grundwein aus biologisch bewirtschaftetenCidrerie A. Heftig Poir In ihrem Birnencidre verwenden Bruno und Antonia vier alte Birnensorten: Gelbmstler, Theilersbirne, Bschelibirne und Pastorenbirne. Welche herrliche Namen . Zum Geschmacksbild und vor allem um die Unterschiede zu den Apfelcidre zu klren lassen wir nochmal Bruno zu Wort kommen: Birnencidre unterscheidet sich komplett vom Apfelcidre. Wo die Apfelcidres klar auf der Frucht, reintnig und lieblich wirken sind die Birnenweine eher