Abbinamento : selvaggina

Età vigneti: 35 anni

Sapore Grande equilibrio

Vinificazione ed Abbinamento: antipasti di pesce

Gaia & Rey 2021 - Chardonnay Gaja Langhe DOP grillo Abbinamento : selvagginaGaia & Rey 2021 Chardonnay Langhe DOC Tipologia : Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in barrique, cos come la maturazione, che si protrae per dodici mesi. Il vino affina poi in bottiglia per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di pesce e crostacei, risotto ai porcini o alle verdure, tagliolini al tartufo, carni