in tutte le sue forme

Partendo dallo studio di carte processuali

le Principesse sono rappresentate in una veste completamente inedita per il mercato italiano: quella di loro da bambine

brunch con le amiche e telefonate notturne con Ale

Atlante gastronomico dei Presìdi Slow Food MARIA ANGELA in tutte le sue formeSono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali dItalia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunit di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale. Al lettore di queste pagine si apre il piacere della scoperta