con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1/2 mesi

a differenza della zona francese del Sauternes

calma quiete delle cantine della famiglia sopra la città di Negrar

Sancerre Blanc 2021 J. De Villebois cina con affinamento sui lieviti perSancerre J. De Villebois 2021 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon Regione: Loira Francia Affinamento: fermentazione a freddo di 8 giorni in acciaio, affinatura sulle proprie fini fecce per 6 mesi, in bottiglia ha un altro affinamento di un mese. Abbinamento: pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi, cucina vegetariana. Anno: 2021 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C