Description

Strutturato

questa tecnica è ideale per bistecche sottili

sterno-trochiniano

Sono Scampi extra

Picanha Aus AACO 6+ Wagyu F1 Crossbred wk1824 StrutturatoDESCRIZIONE DEL TAGLIO Il Codone di Manzo un taglio dalla forma triangolare, proveniente dalla mezzena posteriore dellanimale, che comprende le ultime vertebre della schiena situate alla fine del dorso. Delicatamente venato e coperto da uno strato di grasso lideale per realizzare la Picanha, ingrediente che gli estimatori della grigliata mista brasiliana, il Churrasco, conoscono bene. una di quelle preparazioni sul fuoco che lascia per sempre il

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