due facce di una stessa medaglia

Ean 9791281989023 Titolo SARDEGNA CON I BAMBINI Autore AA

Lo strano rapporto fra Lombroso e Dossi - che finì per influenzare profondamente entrambi - viene qui raccontato per la prima volta sulla base di un epistolario inedito e di documenti finora rimasti nell'ombra

la civiltà dei consumi

Manuale del birraio - teoria e pratica della birrificazione Storia antica due facce di una stessaEan 9788868957674 Titolo MANUALE DEL BIRRAIO TEORIA E PRATICA DELLA BIRRIFICAZIONE Autore LEWIS M. J. YOUNG T. W. Editore EDIZIONI LSWR Collana GRANDI PASSIONI Data pubblicazione 29 10 2020 Il manuale del birraio illustra nel dettaglio i principi alla base della produzione della birra, dalla maltazione all'ammostamento, all'utilizzo del luppolo e del lievito. Ogni processo spiegato con chiarezza e rigore, senza richiedere al lettore conoscenze