la seconda (circa il 20%) subirà un passaggio in botti di rovere

ma anche della voglia di guardare avanti

E con aggiunta di vini di riserva del 2000

Il Barolo Prapò fermenta in vasche di acciaio inox con una macerazione sulle bucce per circa 40 giorni

"Rosariflesso" Spumante Rosé Extra Brut Borgoluce Vini convenzionali la seconda (circa il 20%)Caratteristiche Denominazione: Spumante Ros Extra Brut Annata: S. a. Regione: Veneto, Valdobbiadene Tipologia: Spumante rosato Vitigni: Pinot Noir 100% Colore: Rosa chiaretto vivace in un perlage dalle numerose bollicine fini e notevolmente persistenti Profumo: Delicati profumi di piccoli frutti rossi di mirtilli, ribes e fragola Gusto: Ricco, sapido, fresco Gradazione: 11,5 % Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di