Description
con aromi complessi e un perlage fine e persistente
spesso non adeguatamente valorizzate ed apprezzate ma
spesso in demi-muids o barrique già utilizzate
La filosofia aziendale si basa sul rispetto della natura e sulla valorizzazione del terroir
Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Bout du Monde 2023 brut premier con aromi complessi e unProduttore: Pierre Yves Colin Morey Nazione: Francia Regione: Borgogna Annata: 2023 Formato: 0. 75L Gradazione: 14% Vitigno: Chardonnay Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamento: Perfetto con piatti di alta cucina a base di pesce, crostacei, foie gras, carni bianche e formaggi erborinati. Note di degustazione: il Au Bout du Monde 2023 di PierreYves ColinMorey un bianco delle HautesCtes de Beaune, che esprime in modo diretto ed elegante il terroir
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