Description

ovviamente rossi

Il Pétrus del sud-ovest

sfumature salmastre e affumicate

il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia

Chablis 1er Cru 2019 Domaine Michaut Pignolo ovviamente rossiDomaine Michaut Chablis Premier Cru 2019 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chablis Premier Cru Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve in parte manuale in parte meccanicamente, dopo la pressatura il mosto viene lasciato decantare per un giorno, dopodich il 30% viene travasato in barrique nuove ed usate il restante 70% rimontato in acciaio, dove entro poche settimane si trasforma in

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