"Faiv" Blanc de Blanc VSQ 2013 Brut Nature | Marchisio

Le varietà sono quelle del territorio

Sale alle erbe di Langa | Orto delle Erbe

il vino viene depositato dentro alle barriques in infusione con le erbe officinali coltivate negli orti aziendali

Barbaresco DOCG Asili 2020 - 75cl Iuli "Faiv" Blanc de Blanc VSQLa famiglia Grasso nasce con il cru Asili, uno dei pi conosciuti ed apprezzati cru di Barbaresco, proprio quello in cui hanno la grande fortuna di coltivare le viti pi vecchie. Alcune di queste vantano pi di 60 anni di et! A seguito di una lunghissima fermentazione in acciaio a cappello sommerso, il vino prosegue con un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un breve passaggio in tonneaux. Conclude trascorrendo sei mesi in