Originale l’abbinamento con il cioccolato

acciughe e olio di oliva ed è utilizzata normalmente come intingolo per le verdure cotte e crude della stagione autunnale

Un altro utilizzo può essere quello espositivo in fiere

2x  Barbera d'Asti

Barbaresco Pora 2016 bio Originale l’abbinamento con il cioccolatoUn vino che nasce come una sfida, da un cru storico di Barbaresco, tra i pi estesi sul territorio e uno dei pi longevi nel tempo. Vinificato separatamente per la prima volta nel 2004 ha subito dato un risultato sorprendente. Denominazione: Barbaresco Docg Cru: Pora Zona di produzione: Comune di Barbaresco Vitigno: Nebbiolo 100% Anno di impianto dei vigneti: nel 1948 Tipo di terreno: marne bluastre calcareo sabbiose Esposizione: Sud Ovest Vendemmia: