Il bouquet è fine e persistente

Il Arlot Clos du Chapeau Côte de Nuits-Villages 2022 è un raffinato Pinot Noir firmato dal Domaine de l’Arlot

Il Davenne Saint-Bris Vieilles Vignes 2020 è un bianco unico della Borgogna

valorizzando il concetto di millesimo e l’identità Single Estate della produzione

Rum Papa Rouyo White Habitation Velier 70 cl Panettone Il bouquet è fine ePapa Rouyo White di Habitation Velier un pure single rum in small batch ottenuto al 100% da succo fresco di canna Matos, coltivata negli storici ettari di Charles Albert Ruscade, detto Papa Rouyo, a Le Moule in Guadalupa. Le canne, curate dal matrescannier Tim Synsius e raccolte a mano su suolo calcareo argilloso, vengono lavorate direttamente in loco. La lunga fermentazione e la doppia distillazione in pot still donano un profilo intenso, ricco e