18°-20°C

La gradazione alcolica raggiunta è di 13

Le due varietà sono vinificate separatamente

dopodiché regala al degustatore un finale piacevolmente lungo

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 Zenato Renato Ratti 18°-20°CRipassa il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato allantica pratica di ripassare le migliori espressioni del Valpolicella. Si tratta di uno dei vino pi rappresentativi e importanti della famiglia Zenato, il punto di arrivo di oltre mezzo secolo di sperimentazioni in vigna e in cantina. DESCRIZIONE CANTINA: Lanima e il cuore di Zenato risiedono nelle antiche terre moreniche del Lugana